Salpicón de res

Ingredientes 

Pam® Oliva, aceite de canola en aerosol 600 gramos de falda de res, cocida y deshebrada 4 jitomates, finamente picado 1/2 lechugas romanas, picada 2 limones 2 aguacates, en cuadritos 6 chiles jalapeños en escabeche, finamente picado 4 cucharaditas de perejil, finamente picado 1 cucharadita de ajo, finamente picado 1/3 cebollas moradas, fileteada 120 gramos de queso panela, rallado sal pimientas Preparación Mezclar la carne deshebrada con el jitomate, la lechuga, el aguacate, el perejil, el chile jalapeño, la cebolla morada. Rociar 4 disparos de PAM® Oliva a toda la ensalada, exprimir los limones, salpimentar, y revolver.